2025 04 11 socolive 13

Ở miền Nam, bánh xèo có hình dáng lớn hơn, giống như một chiếc đĩa. Lớp vỏ có độ giòn vừa miệng, với kết cấu hơi dai ở giữa, quyện một cách tinh tế với hương vị nhẹ của nước cốt dừa. Nhân bánh thường có sự kết hợp của thịt ba chỉ, tôm và đậu xanh. Bánh xèo này được cắt thành từng miếng nhỏ hơn, bọc trong rau diếp cùng với nhiều loại rau thơm khác nhau và đôi khi được bọc trong bánh tráng. Bước cuối cùng là chấm với nước mắm chua ngọt thơm ngon.

Trong những phần thuộc về ký ức còn lại, trong tôi luôn choáng ngợp bởi hình ảnh thân thương gợi từ ngọn khói lam chiều. Nhớ những buổi mặt trời dần chìm nơi xa nhất của cánh đồng, má biểu chạy ra ruộng gọi tía về ăn cơm. Chiều hôm ếch nhái kêu ran, những con nhái bén nhấp nhen dưới chân lau bụi cỏ. Từ bờ mẫu trở về, nhìn xa xa chái bếp của má mờ ảo một làn khói lãng đãng bay vấn vít tàu dừa. Mùi cơm trắng với canh rau tập tàng nấu tép làm xao xuyến cái bụng đói của cả buổi chạy chơi. Bên ngọn đèn chong cóc phập phồng đốm lửa hắt hiu, bữa cơm sum họp sau một ngày ai nấy đều vất vả bận rộn sao mà đầm ấm.

Theo chia sẻ, trưa ngày 11.1, anh L. đi xe lăn cùng bạn gái đến một quán phở tại Hà Nội. Vì chiếc xe nặng, quán chỉ có bậc tam cấp nên bạn gái anh đã vào quán nhờ nhân viên ra bê anh lên bậc tam cấp. Anh L. kể, nhân viên bước ra và nói: "Quán em không có nhân viên để khiêng người như anh" nên anh và bạn gái đi tiệm khác.

Lý do khiến các thiết bị nhà thông minh của công ty không nhận được Apple Inlelligence bắt nguồn từ sức mạnh xử lý của chúng dường như không đủ cho nhu cầu đối với AI - một hạn chế khiến các mẫu iPhone 15 thông thường trở về trước gặp phải.

Gia đình bây giờ chỉ còn 4 đứa trẻ vị thanh niên và 1 ông lão 92 tuổi, đừng nói gì xa xôi, chuyện cơm nước mỗi ngày đã là một vấn đề lớn. Họ sống qua ngày với sự giúp đỡ của gia đình một người cô ruột, những người họ hàng trong gia đình, bà con chòm xóm và những nhà hảo tâm. "Tôi chỉ có một mơ ước tột cùng là mong sao cho điều nhiệm màu đến với các cháu, để chúng đủ cái ăn, đủ cái mặc để cắp sách đến trường, sau này lớn lên đùm bọc nhau mà sống tiếp", ông Khuyến nói như cầu khẩn, những giọt nước mắt tưởng như đã cạn khô đã tiếp tục lăn trên gương mặt đầy vết chân chim khắc khổ.

Là một người lính, chiến đấu và công tác tại chiến trường sông nước miền Tây; tôi “bị” nắng vàng của miền đất và con người nơi đây “hút hồn” bởi vẻ đẹp chân chất, phóng khoáng và hào hiệp.